Нинбо

Нинбо – это один из значительных городов Китая, расположенный на восточном побережье страны, в провинции Чжэцзян. Город построен на берегу Восточно-Китайского моря и является важным портом и торговым центром. Его исторические корни уходят вглубь веков, и сегодня Нинбо сочетает в себе древние традиции и современное развитие, что делает его интересной точкой на карте Китая.

• Английское название: Ningbo, название на китайском 宁波 Níngbō

• Местоположение: провинция Чжэцзян

• Население: 9,697 млн ​​человек (по данным на конец 2023 года)

• Почтовый индекс: 315000

• Аэропорт: Ningbo Lishe International Airport

• Главные достопримечательности: Старый бунд, павильон ТяньИ, храм Баого, Барабанная башня, площадь Фэнхуа Цзиньчжун, гора Чжаобао, стоянка Хэмуду, живописная местность Сикоу-Тэнтоу, киногородок Сяншань, китайская рыбацкая деревня.

• Основные блюда: маринованный краб «hónggāo qiàngxiè», суп с желтым горбылем «xuěcài dàtāng huángyú‌», белые креветки с водорослями «táicàijiāng báixiā», рисовые шарики «níngbō tāngyuán‌».

История Нинбо

Город Нинбо называют одним из самых значимых культурных памятников в Китае, так как его история насчитывает 7000 лет.

Строительство города, тогда еще под названием Минчжоу (明州), в том виде, в котором он сохранился до наших дней, пришлось на эпоху правления династии Тан (821 год н.э.). Тогда же за счёт своего выгодного географического положения он стал крупнейшим открытым портом, который мог поддерживать частые торговые связи с Японией и Корё (древней Кореей). Свое современное название город получил во времена династии Мин, в 1381 году.

Нинбо продолжает играть важную роль в современной истории КНР. После освобождения в 1949 году Нинбо стал важным городом в провинции Чжэцзян. Порт Нинбо-Чжоушань занимает третье по величине в мире и уже на протяжении 16 лет является лидером по грузообороту среди всех мировых портов: в 2024 году он смог обработать 1,37 млрд тонн грузов.

В наши дни научное сообщество Нинбо известно во всем мире, а поскольку число ученых из этого города является самым высоким в Китае, Нинбо еще называют «родиной ученых».

Погода в Нинбо

В Нинбо царит субтропический муссонный климат, который характеризуется как достаточно мягкий и влажный, с четырьмя четко выраженными сезонами и обильным количеством осадков.

Зима в Нинбо холодная, ветреная и сухая, лето, напротив, – жаркое и душное. Период межсезонья чаще всего очень короткий, в отличие от затяжных зимы и лета. Среднегодовая температура составляет 16,2℃. При этом самым холодным месяцем в Нинбо считается январь (средняя температура составляет 4,2℃), а самым жарким – июль (28,8℃).

Нинбо находится в зоне, подверженной тайфунам: в среднем здесь регистрируется около 1,8 тайфуна в год, чаще всего они выпадают на август и сентябрь.

Транспорт Нинбо

Общественный транспорт в Нинбо представляет собой хорошо организованную и разнообразную систему, которая включает в себя автобусы, метро и такси.

Метро – самый быстрый и удобный вид общественного транспорта, который подходит даже иностранцам (названия станций дублируются на английском). Метрополитен Нинбо включает 5 линий, которые соединяют основные районы города и некоторые важные достопримечательности. Стоимость поездки колеблется в диапазоне от 2 до 10 юаней и зависит от длины маршрута.

Помимо метро, в Нинбо хорошо развита автобусная сеть, которая охватывает большую часть городской территории и прилегающих районов. Это основной вид ежедневного передвижения у местного населения, туристам же придется воспользоваться помощью китайцев или хорошо подготовиться по материалам из интернета для расчета маршрута перед посадкой. Цена проезда в автобусе составляет всего 1 юань.

Такси также очень распространены в Нинбо. Они доступны круглосуточно, машину легко словить простым голосованием прямо на улице. Стоимость поездки стартует от 11 юаней за первые 3 километра, далее рассчитывается автоматическим счетчиком по формуле 2,4 юаня за каждый проделанный километр (ночью – дороже). Таксисты редко говорят на английском, поэтому рекомендуем иметь при себе адрес назначения записанный на китайском языке, чтобы избежать недоразумений.

Где остановиться в Нинбо

Как и в путешествиях по другим городам, в случае поездки в Нинбо важно определиться с местом жительства, от которого будет зависеть конечное впечатление от поездки. В число наиболее популярных вариантов размещения входят следующие городские районы:

1. Район Хайшу (海曙区): центр города с самым удобным транспортным сообщением и множеством известных достопримечательностей (Барабанной башней, павильоном ТяньИ, Лунным озером и проч). Тут останавливается подавляющая часть туристов, потому что здесь красиво, чтобы посмотреть на современный и исторический облик города, и довольно комфортно, потому что есть много возможностей не только для экскурсий, но и для шопинга и развлечений.

2. Деловой район Цзяндун (江东商业区): коммерческий центр Нинбо, от которого легко добраться до Старого бунда. Здесь расположено множество отелей, от пятизвездочных до бюджетных, из которых, если повезет, можно будет наблюдать на живописный вид слияния 3-х рек по вечерам. Через район проходит 2 линия метро, поэтому доехать до любой другой части города не составит труда.

Что попробовать

В чжэцзянской кухне преобладают соленые блюда, которые готовят из свежих ингредиентов, добавляя небольшое количество приправ. В основном местные жители предпочитают готовить на пару, тушить, в меньшей степени отдавая предпочтение жарке. Из-за близкого расположения к морю, тут особенно любят морепродукты, поэтому мы бы порекомендовали начать знакомство с кухней Нинбо со следующих блюд:

• Маринованный краб («hónggāo qiàngxiè», 红膏炝蟹) – самое традиционное блюдо Нинбо, которое характеризуется ярко-красным цветом крабового мяса, свежим, соленым и нежным вкусом. Мясо краба можно есть сырым и приготовленным, до употребления в пищу его маринуют до 8 часов в различных приправах, включая соль, лук и имбирь, а иногда даже в белом вине с чесноком и перцем.

• Суп с желтым горбылем («xuěcài dàtāng huángyú‌», 雪菜大汤黄鱼‌) – соленое блюдо из рыбы и маринованной зелени, которое подают в виде супа с наваристым молочно-белым бульоном. Китайцы говорят, что такой суп оказывает целебное действие на организм, излечивает анемию и бессонницу.

• Белые креветки с водорослями («táicàijiāng báixiā», 苔菜江白虾) – излюбленная закуска местных жителей из речных креветок, которые подают обжаренными с приправой из водорослей, перцем, солью и зеленым луком.

• Рисовые шарики (‌«níngbō tāngyuán‌», 宁波汤圆‌) – шарики из клейкого риса, также известные как «танъюань», являются типичным сладким деликатесом Нинбо. Традиционно они наполнены черными семенами кунжута, хотя бывают и другие вариации начинки (арахис, бобы и проч.).

Достопримечательности Нинбо

Старый бунд (老外滩)

Старый Бунд – одна из исторических визитных карточек Нинбо, которая формирует прекрасный пейзаж современного города. Он находится в районе Цзянбэй, на месте слияния 3 рек: Юнцзян, Фэнхуа и Юйяо. Это место стало символом открытости Китая внешнему миру со времен его открытия в качестве порта и сохранило много зданий в европейском архитектурном стиле и исторических реликвий. Прогуливаясь по Старому Бунду, можно полюбоваться прекрасным видом на реку и оживленной городской жизнью набережной.

Павильон ТяньИ (天一阁·月湖景区)

Павильон Тяньи известен как старейшая существующая частная библиотека в Азии. Здесь собрано большое количество древних книг и культурных реликвий, позволяющих почувствовать глубину китайской культуры. Рядом расположено Лунное озеро, чей пейзаж дополняет атмосферу этого исторического места: здесь переплетаются ароматы книг и свет воды, и культура гармонично резонирует с природой.

Храм Баого (保国寺)

Храм расположен на улице Хунтан в районе Цзянбэй. Он был основан во времена династий Хань (тогда он назывался Линшань), после был заброшен и заново отстроен во времена правления династии Тан и достиг расцвета во времена династии Северная Сун. Здание храма славится своим изысканным архитектурным стилем, в котором главной фигурой является Главный зал –  одно из старейших и наиболее хорошо сохранившихся деревянных сооружений, построенных без использования гвоздей.

Барабанная башня (鼓楼)

Это знаковое здание в Нинбо, которое отличается особенным архитектурным стилем: нижняя часть башни построена в традиционном китайском стиле, а верхняя – в римском. Барабанная башня была построена во времена династии Тан (в 821 году) и стала отправной точкой в истории нового города под названием Нинбо. Она является единственной сохранившей древней башней в Нинбо, которая входит в список охраняемых культурных национальных памятников КНР. За башней находится пешеходная улица с едой.

Площадь Фэнхуа Цзиньчжун (奉化金钟广场)

Лучшее место, куда можно отправиться на ужин из морепродуктов: тут работают 36 заведений с морепродуктами, которые в среднем принимают 5 000 посетителей в день. Неподалеку от этой площади есть много отелей, магазинов и развлекательных центров. Вечером рекомендуем заглянуть на локальный ночной рынок, чтобы полностью оценить атмосферу бурлящей жизни Нинбо.

Гора Чжаобао (招宝山)

Это одно из самых известных живописных мест в городе Нинбо. Она располагается в устье реки Юнцзян и обращена к Восточно-Китайскому морю, в народе ее называют «воротами в восточный Чжэцзян». Гора с древних времен выполняла функцию важной оборонительной крепости, которая противостояла японским, английским и французским захватчикам, торгового центра и одного из портов Морского шелкового пути. Сегодня тут можно посмотреть на храм Баото (宝陀寺) времен династии Тан, 57-метровую смотровую башню Аочжу (鳌柱塔), чье строительство приходится на период правления династии Сун, крепостную стену времен династии Мин (威远城) и древнюю морскую дамбу (古海塘).

Стоянка Хэмуду (河姆渡遗址)

Место, которое находится в уезде Уйяо города Нинбо и представляет интерес для тех, кто интересуется древними раскопками. В 1970-х годах прошлого столетия в процессе археологических раскопок тут были найдены реликвии культуры Хэмуду, которую относят к периоду неолита (около 5 000-7 000 лет назад): различные орудия из камня и костей, керамика, остатки деревянных построек и проч. Эта местность занимает значимое место в истории развития китайской нации, а также входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Живописная местность Сикоу-Тэнтоу (溪口-滕头景区)

Живописная местность Сикоу-Тэнтоу расположена в районе Фэнхуа города Нинбо и занимает площадь в 45,48 кв.км. Территория поделена на живописную зону гор Сикоу и туристическую зону деревни Тэнтоу. Гора Сюэдоу в древнем поселке Сикоу входит в число пяти знаменитых гор китайского буддизма, а сам поселок Сикоу является родным городом Чан Кайши. Соседняя деревня Тэнтоу внесена в список «десять самых гармоничных деревень мира». Поездка сюда – шанс насладиться гармоничной атмосферой, которая сочетает китайский дух и магию природы вокруг.

Киногородок Сяншань (象山影视城)

Город кино и телевидения Сяншань – это не только место рождения многих кинокартин (с момента открытия их число превзошло отметку в 1500), но и настоящая сокровищница культурного наследия Китая. Он располагается в очень красивом месте, среди скал, пещер, воды, леса и других природных ландшафтов. В этом месте собраны сцены съемок многих классических кинофильмов и телепрограмм, которые отражают времена из эпох династий Цинь, Хань, Тан, Сун, Мин, Цин и эпохи Китайской Республики, тем самым позволяя гостям совершить увлекательное путешествие во времени.

Китайская рыбацкая деревня (中国渔村)

Китайская рыбацкая деревня –  колоритное место в уезде Сяншань, где популяризируют культуру рыболовства. Здесь можно остановиться в одном из отелей, чтобы через открытое окно вдыхать морской воздух и своими глазами наблюдать за жизнью настоящих рыбаков. Прогуливаясь вдоль побережья и любуясь прекрасными морскими видами, можно заглянуть в мастерские по изготовлению рыболовных сетей, лодок и другие лавки местных ремесленников. Для туристов тут работают многочисленные рестораны, в которых угощают разнообразными морскими деликатесами, и организовывают народные мероприятия, которые позволяют ощутить привлекательные черты рыболовной культуры.